Team
Katja
Inhaberin im mint Dipl. Betriebswirtin Personalmanagement (Hochschule Pforzheim), Master of Arts (Universität Kaiserslautern), Personalentwicklung, -betreuung, Ausbildungsmarketing im Handel und in der Industrie
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Andy
Betriebsleiter im mint (seit 2016) Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel, Filialleiter, selbstständiger Kaufmann, Mitgründer und geschäftsführender Gesellschafter (Restaurant Kesselhaus, Karlsruhe) Event-Manager
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Gina
Ausbildung Konditorin (Café König, Bad Herrenalb), Ausbildung Köchin (Hotel Lamm, Restaurant Vinothek Rotensol), Meisterschule Konditormeisterin, Meisterkonditorin (Confiserie Endle)
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Caro
Meisterkonditorin im mint (seit 2015) Ausbildung Köchin EnBW, Konditorin Confiserie Endle und Gmeiner, Meisterschule Konditormeisterin
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Selina
Meisterkonditorin im mint, Ausbildung Konditorin (Wellness-Hotel Konditorei Café Talblick, Schönberg), aktuell nebenberufliche Weiterbildung zur Konditormeisterin
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Philipp
Serviceleiter im mint Ausbildung Hotelfachmann, Commis de rang (Maritim Grand Hotel Hannover), Leiter Service und Bankett (Hamburg, Hannover)
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Denny
Stellvertretender Serviceleiter Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe, Commis de rang (Steigenberger Hotel Bad Kissingen), Restaurantleiter (Kesselhaus Karlsruhe), Restaurantleiter (Mood in Wood)
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Marcus
Eventkoch im mint Ausbildung Koch (Strandidyll Grömitz), u.a. Sous chef (Villa Hammerschmiede, Dorint Söl`ring Hof), Küchenchef (Zum Löwen, Eggenstein und zum Hirsch, Remchingen), Selbstständigkeit mit Kulinarische Welten
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